莆田飯堂承包生源這次就為大家分享一下飯堂阿姨的一些事。很多人讀書的時候想早點畢業，但是畢業之后又非常懷念讀書的日子。那么在讀書的時候，大家應該都有一個同樣的疑問，那就是為什么去飯堂的時候，飯堂阿姨打菜的時候都喜歡抖一下，吃不完又倒掉呢？

第1點是學校的飯堂大部分都是承包出去的，所以飯堂阿姨打菜是不可以打太多的，因為打太多的話成本就會高出很多。而且學校的人數一般都比較多，所以給到承包商的伙食費一般都是比較低的，如果成本太高的話，飯堂承包商不僅沒錢賺，可能還要虧錢。

第二點就是學生的吃飯時間是不固定的，有的學生吃飯比較晚，而飯堂每天的菜量都是固定的，如果前面的學生打太多的話，晚到的學生可能就沒得吃了。正是因為這樣，所以飯堂阿姨寧愿剩的倒掉，也不愿意給前面的學生多打，這樣也能保證每個學生都能吃到飯。

第三點是因為飯堂員工也要吃，大部分飯堂的員工都是跟學生吃一樣的，所以飯菜全部給學生吃完的話，飯堂的員工就沒東西吃了，所以他們每樣菜都會留一點。

你們讀書的時候，去飯堂吃飯，飯堂的阿姨會不會手抖呢？

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