1. <ol id="ldysu"><output id="ldysu"></output></ol>

        <track id="ldysu"><em id="ldysu"></em></track>

        歡迎光臨生源官方網站!
        服務熱線:
        15205952827
        掃描關注微信
        新聞動態 NEWS
        產品展示

        生源介紹食堂管理制度

        網站編輯:www.ptsycy.com │ 發表時間:2018-08-02 

              莆田餐飲管理,生源介紹食堂管理制度

              食堂辦理,是一門學問。企業、工廠食堂承包后,要采納科學先進的食堂辦理制度,才能把食堂辦妥,運營好。

        近來,餐飲公司的調查人員,對福建的優異食堂進行了學習和參考。其中,科技學校食堂,選用的先進辦理制度,引起了咱們高度的注重。
        咱們不由要問:為什么一個一般的學校食堂,居然能做到如此之好?原因是什么。
              一,監督與查核
              學校極端注重監督查核,對食堂構建了全、多角度的辦理監督與查核點評系統,對食品質量與安全、飲食服務質量、餐廳環境建設、教育教育功用發揮等進行全方面的360度查核,并擬定相應的激勵機制,從而完成對餐飲企業的有用監督,并充分發揮企業積極性。
              二,完善的食堂運營保障系統
              實施安全保證金,保證了食品安全;
              實施食品衛生大眾責任險,保證了食堂服務質量;
              實施物價平抑基金,保證了食堂菜價的安穩;
        經過上面的三位一體的保障系統,保證了學生在食堂飯菜價格便宜,且吃的好吃的定心。
              三, 成立食堂辦理與查核作業小組
              1.定時舉行食堂作業會議。會議會依據通報查核情況,布置、輔導和組織各職能部分做好食堂辦理與查核作業;
              2.查看食品衛生作業的執行情況,協調、催促存在問題的部分及時整改;
              3.嚴格執行食堂查核獎懲措施,樹立食品衛生安全突發事件應急預案,根絕食源性疾患和食物中毒事端發作;

              4.加強對學校食堂關鍵環節的操控和監管,及時了解食品安全情況,發現存在杰出危險的,要及時采納應對措施,預防發作食物中毒事件。

              生源誠信經營、專業服務、質量至上、互利互惠”是公司的經營方針,“衛生、營養、美味、價廉”是我們的服務理念,公司地址:莆田市涵江區高新技術開發區石庭東路1343號;公司網址:www.ptsycy.com;聯系電話:15205952827(王經理)。公司主要提供莆田餐飲管理,莆田蔬菜配送,莆田食堂托管。

        友情鏈接:上海珍島|

        版權所有©:莆田市生源餐飲管理有限公司 閩ICP備17029599號-2  

        UOBEs+zHdbZCYj6NicqR/AzhqnlingYHI+o5wcodZjskZwePxDHeNINiyRFsy+v2M6Hiq4ndLfiJLyOcBP9x2pS1uNw3KyNaS+86Xmnh83Ue/IsITlyMMIS5dKSI3CEt/eKhH7sXm7clhqt83Qa/X6P1kbPInetE 思思久久精品一本到东京热|色婷婷综合久久久久中文国产精品|97久久人人爽人人爽人人片|精品国产午夜肉伦伦影院